Guardi orgogliosa il tuo grembiule arancione, che ormai sembra leopardato da quante macchie di cioccolato ci sono: oggi abbiamo lavorato tanto!
Togli i tavoli, le sedie, spazzi tutti il macello che le bestie ti hanno gentilmente lasciato e tiri un pò giù il bandone.
Mentre chiudi la porta alle tue spalle e spengi le luci fai un grande sospiro e ti rimbocchi le maniche: c'è ancora da pulire e chiudere cassa!
Non chiudo la porta a chiave, convinta che il bandone a mezz'asta avrebbe fermato o scoraggiato ogni curioso ritardatario, e inizio a sistemare.
Qualche istante dopo ho imparato a mie spese che quando si dà per scontato qualcosa ci si sbaglia quasi sempre; infatti, la porta si apre e ,senza nemmeno un "Buonsera", l'impavido signore sembra affrettarsi a chiedere un frappè!
Ma un frappè non basta, aggiungiamo anche un paio di yogurt da portar via e una vaschetta di modeste dimensioni.
Riunendo tutte le mie ultime energie in un mantra durato infiniti minuti sono riuscita a finire di servire l'anziano signore addirittura con un sorriso: il Nirvana è sempre più vicino!!
Ormai le energie sono finite, non riesci a sopportare nient'altro e decidi che, forse, sarebbe meglio chiudere la porta a doppia mandata; ma non fai in tempo a formulare il pensiero che, un atletico signore, con un guizzo si lancia dentro:
"Che fo ancora in tempo per un pò di gelato!?"
In vetrina c'era ancora un pò di gelato e non potevo sbatterlo fuori...
"Siamo in chiusura, ma se si accontenta di questi pochi gusti rimasti.... mi dica!!"
Lo sguardo era sui gelati e sembrava quasi non mi ascoltasse (rabbia):
"Fammi due vaschette da mezzo chilo!"
Benissimo, una volta decisi i gusti faccio concorrenza a flash e in un batter d'occhio le vaschette son pronte; le sistemo sulla bilancia e incrocio lo sguardo perplesso dell'alteta:
"Ma è sicura che siano da mezzo chilo!!??"
Non contento della mia risposta con annessa conferma della bilancia che segnava 1 chilo e 100 grammi, si affretta a prenderne in mano una e a verificare con la mano!!
Incredula, e non vi dico quanto basita, cerco di riprendermi velocemente e con un sorriso isterico e rassegnato gli comunico il totale, per mandarlo prima verso casa che a "Quel Paese".
Appena messo piede fuori, penso che il suono delle mandate sia risuonato in tutta la piazza e per essere totalmente sicura, ho finito di tirar giù tutto il bandone!!
Non è rientrato più nessuno, ma per concludere davvero in bellezza, un bel bricco di crema su quel grembiule ci stava da dieci!!!
Lo sguardo verso il cielo c'è stato, ma ho riso e ho iniziato a cantare...
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